Екатеринбург Выбрать город
 
Abert Arcoroc Cambro Fairway Hendi Morinox Pujadas Stalgast ОЗФИ Труд
Главная Посуда для сервировки

Посуда для сервировки стола: столовые сервизы, фарфор, керамика, столовые приборы

Сервировка стола — это лицо кафе или ресторана, которое видит посетитель, войдя в зал. С помощью изящной столовой посуды даже самый заурядный процесс потребления пищи можно с легкостью превратить в красиво оформленное гастрономическое действо.  
Для сервировки стола в ресторанах и кафе используется профессиональная столовая посуда. 
 
Профессиональная столовая посуда имеет ряд отличий от обычной. В ней все продуманно до мелочей. В первую очередь это усиленные края. Благодаря этому, профессиональная посуда является более стойкой к образованию сколов и трещин. Такую столовую посуду можно мыть в посудомоечной машине.
 
Кроме того, используя профессиональную столовую посуду для сервировки стола, Вы можете подобрать все необходимые предметы от тарелок до солонок в одном стиле.  Обычно специалисты рекомендуют брать за основу столовый сервиз на 12 персон, чтобы накрыть стол красиво и по правилам.
 
Это не обязательно должна быть дорогая посуда, а если вы покупаете столовую посуду разрозненно, старайтесь, чтобы она сочеталась по цветовой гамме и дизайну.
 
 Основу столового сервиза составляют: небольшие пирожковые тарелки для выпечки и хлеба, большие неглубокие закусочные тарелки для закусок и нарезки, салатники, овальные блюда для рыбы, круглые блюда для мяса и овощей, соусники. 
 
Основные блюда сервируют на тарелках различного диаметра и глубины: бульонницы и суповые миски для жидких блюд, мелкие тарелки для горячих вторых блюд, десертные тарелки для тортов, пудингов, фруктов и т. д.  
 
Для торжественного чаепития необходимы чайные сервизы, куда входят чайные чашки с блюдцами, заварочные чайники, чайники для кипятка, молочники, розетки для варенья и джема, сахарницы, подставки для тортов и пирожных, вазочки для конфет и печенья.
 
Для тех гостей, кто предпочитает кофе, стоит обзавестись кофейным сервизом, в который обычно включают кофейные чашки и блюдца, кофейники для черного кофе.
Несомненно, необходимым атрибутом сервировки стола являются столовые приборы.
 
Современные вилки и ножи из нержавеющей стали часто не уступают по элегантности и красоте своим коллегам — столовым приборам из мельхиора и серебра.  Кстати, любой ресторан или кафе сталкиваются с проблемой боя посуды.
 
Возникают непредвиденные расходы, да и просто портится настроение, когда красивая тарелка, чашка или блюдо разбиваются. Обращаем ваше внимание на современные, универсальные системы для хранения, мытья и перевозки столовой посуды.